关于端午节包粽子的心得体会作文合集

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一阵阵艾的奇异香味飘来，是那么香，那么诱人。家家户户的门前都挂着艾，不知不觉间，又到了一年一度的端午节了。每到这个时候，我那慈祥的奶奶都会给包粽子吃。接下来是小编为大家整理的关于端午节包粽子的心得体会作文集锦，但愿对你有借鉴作用!

关于端午节包粽子的心得体会作文集锦一

转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸妈妈被我弄得没办法，只好同意了。

一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。

接下来，该我妈妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一 ……此处隐藏2947个字……首先，把竹叶对折，再折一个小角。”，王别格向我演示完就来检查我折的怎么样。“哎呀。这是吃的，你不要把她当成卡纸折啊!”王别格对我说。我无可奈何，只好重新折了一次。“嗯，这次还不错”听到了她说的话，我大大的松了一口气。看样子，她不会再叫我重新再折一遍了。“接着把粽叶打开，握住下面”王别格一看，说：“做的还不错，现在要放馅儿了。先放一勺米，再放一勺豆，然后再放一勺米，然后再放半个枣，最后放一勺米。”王别格说的太快了，我有晕，于是对她说：“你直接告诉我要几勺米、几勺豆、几勺枣就可以了，我自己搭配。”岳阿姨说：“其实这个可以根据自己的口味来搭配。”我曰：“那我就光加米，不加豆，也不加枣。”王别格说：“不行，就你喜欢那种口馅，别人都不喜欢。谁知道你你包的粽子是哪个呢?”我立刻反驳道：“做个记号不就得了?”由于往下我不能做了，所以那个半成品被送到了岳阿姨那里，叫她帮忙“整整容”，再“缝好皮肤”。

该煮粽子了。阿姨先把粽子倒进“盆地”(小锅)里，又把一盆水倒进“盆地”里，让水没过粽子，使所有的粽子“溺水”，无一幸免(当然不能有幸免的了，不然，怎么吃呀)。然后，煮上两个小时，再闷上半个小时，粽子就煮好了。

王别格一听说粽子煮好了，便飞也似的跑向餐桌。岳阿姨刚把粽子端上来，她便迫不及待地把一个粽子拨开，把粽子用筷子一分为二，小口小口的品尝完了，对粽子赞不绝口。我被她所逼，原本想“付出无回报”的，但被她硬塞进了大半个粽子。噎的我直翻白眼，不得不以跑步的方式来缓解我那可怜肠胃的压力。

这可真是个有喜也有忧的端午节。

关于端午节包粽子的心得体会作文集锦

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