2019年上半年食品监管工作总结

上半年根据2019年食品生产经营监管工作计划，我局紧紧围绕工作职能，认真履行工作职责，食品安全监管能力和水平有了进一步提高，食品监管工作目标明确、措施有力、履职到位。目前我县共有食品生产企业**家,食品小作坊**家，上半年共出动执法人员 **人次，其中流通环节检查食品经营主体户**余户次，检查各类市场**余次，查处不合格食品案件，罚款**万元，取缔无证食品经营者**户。生产环节查办食品案件**起，结案**起，涉案产品货值金额**万元。现将我局上半年食品安全监管主要工作总结汇报如下。

一、认真开展食品专项整治工作及日常监管工作

（一）生产环节开展食品专项整治及两节专项检查

为有效消除食品安全隐患，有力保障春节、元宵节期间食品安全，结合我县实际，加强了重点品种和重点区域食品安全监管，针对节日期间消费特点，我局针对我县生 ……此处隐藏792个字……的食品生产企业监督检查巡查频次。

二是积极指导食品对小作坊规范发展，开展无证照食品小作坊的宣传教育，提高对证照重要性的认识，提升解决办证问题主动性，引导无证照食品小作坊将生产加工场所规范化，规范其生产加工行为，提高食品安全意识，提升从业人员素质，从源头保障食品安全；

三是继续加强食品批发市场（农贸市场）的监管工作，督促市场开办者落实严格规范食品经营者的经营行为。

四是开展食品各项专项整治工作。

五是强化食品安全日常监管工作。

六是按照食品抽检计划，有针对性的开展流通环节食品抽检工作，按照省市局要求完成初级食用农产品的抽检工作。   

七是做好食品销售者风险分类分级监管工作。